Des meringues maison

14 janvier 2021

Description

Pour des meringues maison ! Un délice mais surtout une belle activité avec les enfants.

  • Colorants
  • Poche à douille
  • 250 g de sucre
  • 4 blancs d’œuf

On monte les blanc en neige en ajoutant le sucre en poudre.

Ensuite , on reparti dans plusieurs pots. On ajoute alors les différentes couleurs souhaitées. L’étape préférée des enfants.

Mélanger les couleurs , c’est le top !

Enfournez pour 2 heures à 90°C pour des meringues bien croquantes

Attention : si vous souhaitez des meringues coulantes à l’intérieur, cuisson = 1 heure.

Bon appétit !

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